Cru ou cuit

Auteur(s) Pouyat-Leclère, Juliette (Auteur) ;Birlouez-Aragon, Inès (Auteur)
Titre(s) Cru ou cuit : la cuisson santé : les bonnes pratiques de cuisson pour une alimentation plus saine / Juliette Pouyat-Leclère et Inès Birlouez-Aragon.
Editeur(s) Monaco : Alpen éd, 2011.
Collation 1 vol. (94 p.). illustrations en couleur. 21 cm
Notes Lexique. Bibliogr. Sites Internet.
Sujet(s) Aliments ** Cuisson
Cuisine (aliments crus)
Indice(s) 641.3 ; 641.7 ; 613.2
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Exemplaires : Cru ou cuit
Titre Bib. d'origine Section Situation Localisation Utilisation Code barre Cote Date prêt
Cru ou cuit CentraleAdultesEn rayonmag liv adprêt normal3643330026641.3 POU C

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