Livre
Construisons un repas
Auteur(s) : This, Hervé (1955-...) (Auteur) ;Monchicourt, Marie-Odile (Auteur)
Titre(s) : Construisons un repas / Hervé This, Marie-Odile Monchicourt.
Editeur(s) : Paris : O. Jacob, 2007.
Collation : 191 p.. ill.. 23 cm
Sujet(s) : Gastronomie moléculaire
Indice(s) : 641.7
Titre(s) : Construisons un repas / Hervé This, Marie-Odile Monchicourt.
Editeur(s) : Paris : O. Jacob, 2007.
Collation : 191 p.. ill.. 23 cm
Sujet(s) : Gastronomie moléculaire
Indice(s) : 641.7
Exemplaires
| Bib. d'origine | Section | Situation | Localisation | Utilisation | Code barre | Cote | Date prêt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Centrale | Adultes | En rayon | mag liv ad | prêt normal | 2946220026 | 641.7 THI C |