Céréales et légumineuses
Auteur(s) Chioca, Marie (Auteur)
Titre(s) Céréales et légumineuses / Marie Chioca.
Editeur(s) Bordeaux : Sud-Ouest, 2020.
Collation 1 vol. (76 p.). illustrations en couleur. 20 cm ;
Collection(s) (100 %).
Résumé 35 recettes sucrées et salées pour confectionner des plats à base de céréales et de légumineuses comme le riz, le blé, l'épeautre, les haricots, les lentilles ou encore le soja : des gnocchis à la romaine ou couscous au fonio jusqu'aux cakes de maïs au miel et citron en passant par le cassoulet aux haricots tarbais ou le sauté de veau au kasha. Electre 2020.
Sujet(s) Cuisine (céréales)
Cuisine (légumes secs)
Indice(s) 641.35 ; 641.33
Titre(s) Céréales et légumineuses / Marie Chioca.
Editeur(s) Bordeaux : Sud-Ouest, 2020.
Collation 1 vol. (76 p.). illustrations en couleur. 20 cm ;
Collection(s) (100 %).
Résumé 35 recettes sucrées et salées pour confectionner des plats à base de céréales et de légumineuses comme le riz, le blé, l'épeautre, les haricots, les lentilles ou encore le soja : des gnocchis à la romaine ou couscous au fonio jusqu'aux cakes de maïs au miel et citron en passant par le cassoulet aux haricots tarbais ou le sauté de veau au kasha. Electre 2020.
Sujet(s) Cuisine (céréales)
Cuisine (légumes secs)
Indice(s) 641.35 ; 641.33
Exemplaires
Titre | Bib. d'origine | Section | Situation | Localisation | Utilisation | Code barre | Cote | Date prêt |
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Céréales et légumineuses | Annexe | Adultes | En rayon | mag. liv. ad | prêt normal | 4941850026 | 641.33 CHI C | |
Céréales et légumineuses | Centrale | Adultes | Sorti | LA ROQUE SUR PERNES | prêt normal | 5062180026 | 641.3 CHI C | 16/10/2023 |