Le petit chimiste pâtissier
Auteur(s) Haumont, Raphaël (1978-...) (Auteur) ;Michalak, Christophe (1973-...) (Collaborateur)
Titre(s) Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille ! / Raphaël Haumont ; avec la complicité de Christophe Michalak.
Editeur(s) Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod, 2020.
Collation 1 vol. (143 p.). illustrations en couleur. 24 x 17 cm ;
Résumé Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. Electre 2020.
Notes A partir de 8 ans.
Sujet(s) Pâtisserie
Cuisine ** Technique
Indice(s) 641.86
Titre(s) Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille ! / Raphaël Haumont ; avec la complicité de Christophe Michalak.
Editeur(s) Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod, 2020.
Collation 1 vol. (143 p.). illustrations en couleur. 24 x 17 cm ;
Résumé Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. Electre 2020.
Notes A partir de 8 ans.
Sujet(s) Pâtisserie
Cuisine ** Technique
Indice(s) 641.86
Exemplaires
Titre | Bib. d'origine | Section | Situation | Localisation | Utilisation | Code barre | Cote | Date prêt |
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Le petit chimiste pâtissier | Annexe | Enfants | Sorti | CASENEUVE | prêt normal | 4938770026 | E 641.86 HAU P | 27/11/2023 |
Le petit chimiste pâtissier | Centrale | Enfants | Sorti | CHATEAUNEUF DE GADAGNE | prêt normal | 5072850026 | E 641.86 HAU | 08/09/2022 |
Le petit chimiste pâtissier | Centrale | Enfants | Sorti | ST CHRISTOL | prêt normal | 5072860026 | E 641.86 HAU | 07/12/2023 |