Glaces & sorbets
Auteur(s) Harlé, Eva (Auteur) ;Legendre Brunet, Charlotte (Photographe) ;Maurence, Julie (Décorateur)
Titre(s) Glaces & sorbets / Eva Harlé ; photographies Charlotte Brunet ; stylisme Julie Maurence.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette, 2019.
Collation 1 vol. (157 p.). illustrations en couleur. 24 cm ;
Collection(s) (Fait maison).
Résumé Soixante recettes classiques ou originales de glaces, sorbets et autres desserts glacés. Electre 2019.
Sujet(s) Glaces (pâtisserie)
Indice(s) 641.863
Titre(s) Glaces & sorbets / Eva Harlé ; photographies Charlotte Brunet ; stylisme Julie Maurence.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette, 2019.
Collation 1 vol. (157 p.). illustrations en couleur. 24 cm ;
Collection(s) (Fait maison).
Résumé Soixante recettes classiques ou originales de glaces, sorbets et autres desserts glacés. Electre 2019.
Sujet(s) Glaces (pâtisserie)
Indice(s) 641.863
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