La cuisine de l'exil

Auteur(s) Schwartzbrod, Stéphanie (Auteur)
Titre(s) La cuisine de l'exil : récits et recettes / Stéphanie Schwartzbrod.
Editeur(s) Arles : Actes Sud, 2019.
Collation 1 vol. (426 p.). 22 cm ;
Résumé Un voyage culinaire au fil de 120 recettes illustrées de 24 récits de vie provenant d'exilés issus des cinq continents et installés en France entre les années 1920 et les années 2010. Electre 2019.
Notes Adresses utiles. Sites Internet. Index.
Sujet(s) Réfugiés ** France ** 1945-... ** Récits personnels
Cuisine
Indice(s) 641.592 ; 325.21
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Exemplaires : La cuisine de l'exil
Titre Bib. d'origine Section Situation Localisation Utilisation Code barre Cote Date prêt
La cuisine de l'exil AnnexeAdultesSortiBEAUMONT DE PERTUISprêt normal4799680026641.592 SCH C16/01/2024
La cuisine de l'exil CentraleAdultesEn rayonmag. liv. adprêt normal4884800026325.21 SCH C

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